На главную

На сайте 29 268 рецептов
у 196 693 пользователей

Каталог рецептов

Рис в рукаве с курицей и овощами

Очень вкусное простое здоровое блюдо на каждый день! Я просто обожаю простые быстрые блюда, но когда еще и они полезные и красивые обожаю вдвойне! Этот рецепт подходит в этом плане идеально, а кроме того он еще и очень прост в приготовлении!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рис

250

Курица

700

Зелёный горошек

150

Морковь

100

Чеснок

1

Вода

500

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
141 ккал
Белков:8 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 30 / 26 / 44
Н17 / С83 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: nasstin

Просмотров: 16 387

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курицу солим, для этого рецепта подойдут любые части курицы, у меня голени, крылья и бедра

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем черный молотый молотый перец, лучше всего взять свежемолотый

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пропускаем через пресс чеснок

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо перемешиваем и отставляем пока в сторонку

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Теперь промываем рис до прозрачной воды

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Мутную воду сливаем

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Отмеряем рукав нужной длины, завязываем один край и пересыпаем в него рис

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Лук мелко режем

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Пересыпаем лук в рукав

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Морковь режем произвольно, я нарезала кубиком

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Пересыпаем в рукав

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Добавляем зеленый горошек, у меня он замороженный, можно свежий

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Добавляем болгарский перец, у меня он тоже замороженный

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Солим

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Хорошо перемешиваем прямо в рукаве, сегодня у меня вместо рукава пакет для запекания, для таких рецептов он очень удобен, т.к. у него один край уже запаян, а в остальном это то же самое, что и рукав

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Сверху выкладываем подготовленные кусочки курицы

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Сюда же вливаем 0,5 л воды

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Завязываем второй край рукава

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Перекладываем рукав на противень для запекания и запекаем в духовке при 180 градусах 35 минут

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Через указанное время достаем наше блюдо из духовки и разрезаем рукав, ставим в духовку еще на 10 минут

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Через указанное время наше блюдо готово!

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Helga
Helga

Вкусное блюдо, только времени понадобилось в два раза больше, а также дополнительных пол-литра воды. Конечно, это ещё и от риса зависит, наш долго не сдавался :D спасибо, что поделились Спасибо

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как правильно варить рис для ризоттоКак правильно варить рис для ризотто

Для удачного блюда изначально выбери правильный рис. Для ризотто покупай круглозерный или среднезерный сорт, в идеале - рис арборио. Благодаря высокому содержанию крахмала блюдо сохранит аппетитный в…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Курица, Зелёный горошек, Болгарский перец, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Вода, Поваренная соль, Перец черный молотый