Песочное печенье в шоколаде на Новый год

Скрась праздник этими восхитительными печеньками! Скоро Новый год. Повсюду идут уже приготовления к Рождеству и Новому году. Пекем такие вот печеньки. Шоколад , мед - это очень вкусное сочетаниe.
EsenijaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 18% 14 г
Углеводы 73% 58 г
396 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Смешаем мед , сахар и масло сливочное(50 гр). Поставим на огонь и доведем до кипения.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Поставим остывать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смешаем разрыхлитель, какао, корицу .

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавим яйцо , и добавим медовую смесь.Затем подсыпаем муку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И замешиваем тесто.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем тесто на стол. Режем попалам.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Раскатываем через пленку. Подсыпаем муку хорошо. Выдавливаем звезды. Толщина теста 0,6см.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекаем при 180гр 10 минут. Даем остыть .

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Смешаем масло , шоколад(30гр), растопим на водяной бане.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Кладем печеньки на решетку и поливаем глазурью.Даем ей застыть.Я серединку украсила молотым орехом. Приятного аппетита.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Новогоднего всем настроения.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Esenija, какая красота твои печенюшки! Красота!А главное фото вообще сказочное! Хлопушка Прелесть! Спасибо большое за рецепт!
Рождественская звезда

Ира благодарю...очень приятно Красота!

Здравствуйте. Если честно думала что нашла нормальный рецепт. Все делала по инструкции и почему то тесто получилось твёрдым. Пробовала размигчить тесто, вроде получилось. Но когда приготовили получилось не вкусно. Абсолютно не понравился рецепт, зря время и продукты потратила.

Твердым получается если много муки добавили...тут надо немного меньше муки класть.Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам даже...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Сахар, Яйца, Сливочное масло, Разрыхлитель, Какао-порошок, Мука, Молотая корица, Темный шоколад