Шоколадное овсяное печенье

Участник конкурса Лучший рецепт недели 6-12 июля

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Очень аппетитное печенье!!! Такое печенье не сложно готовится, а получается очень вкусным и полезным. Процесс приготовления детально описан, отличные пошаговые инструкции. Удачное сочетание полезного овсяного печенья и шоколада. Основная фотография очень "живая" и красивая. Рецепт, однозначно, заслуживает внимания. На мой взгляд, замечательный рецепт!!!

К чаю захотелось чего-нибудь вкусного. Выбор пал на шоколадное овсяное печенье. Муки использовала в рецепте чуть больше, чем указано. Шоколад взяла молочный, просто нарезала его ножом.
Сформировала печеньки, выложила их на противень застеленный силиконовым ковриком. Во время выпечки печенье еще немного увеличилось в размере.
Получилось печенье с насыщенным шоколадным вкусом. Оно понравилось всем!
Спасибо за чудесный рецепт!

Вышла с этим печеньем забавная история Начала готовить, в первую очередь перемолола овсянку, чтоб она жевалась в печенье. Масла сливочное заранее размягчилось при комнатной температуре. Затем начала смешивать, всё по инструкции. У меня только шоколада не оказалось, и я добавила кусочки чернослива (можно изюм). Тесто отличное получилось, начала лепить шарики, получилось 14 шт по 40 г теста.
А потом смотрю...стоит моя перемолотая овсянка в блендере, а печенье уже слеплено и отправилось в духовку))) так и осталась овсянка в стороне
А печенья-то получились как аккуратные, с крапинками от сахара. После выпечки дала им остыть и сразу убрала в пакет, чтоб не сохли. На утро сахарная корочка осталась хрустящей, а внутри печенье мягкое и тающее (менее плотное, чем пряник). Шоколадное овсяное печенье явно удалось даже без овсянки))

В общем, смотрите на консистенцию теста, моей муки оказалось достаточно и без овсяных хлопьев. Если хотите печенье с овсянкой, то лучше часть муки заменить овсянкой. А если жидко получается, то досыпать муку в конце замеса до удобной консистенции теста.
(в конце рецепта есть статья, как выбрать муку)

Очень понравился рецепт! Очень лёгкий и вкусный. Получились не хуже магазинных. Всё расхватали . Сфоткала, что было Взяла рецепт на 15 порций, но получилось даже 20 Корицы и шоколада не было, но и так сошло Масла положила немного меньше, чтобы было полезнее и диетичнее :) Очень вкусный рецепт! Всем советую

где то в 99-00х на упаковке овсяных хлопьев я увидела рецепт овсяного печенья , но так как тогда были сложности финансовые, для меня плитка шоколада, а тем более шоколадные капли были скорее роскошью и я вырезала рецепт,чтобы сохранить и приготовить печенье тогда, когда будет возможность. рецепт долго хранился, но в нулевых затерялся и я так и не испекла то печенье, тут стала искать рецепт, много разных попыток, но именно ваш рецепт тот самый, а называлось оно американское овсяное печенье с шоколадом.уж и не знаю насколько аутентичен рецепт американскому, но он точно повторяет тот с картоночки на упаковке овсяных хлопьев))испеку обязательно и обязательно вам тут покажу)добавлено в рецептосохранялку