Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2:
Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.
Шаг 3:
Желтки взбиваем с сахаром (1,5 стакана), добавляем мягкий маргарин, майонез, разрыхлитель,ваниль, муку. Получаем мягкое тесто.
Шаг 4:
Разделить тесто на 3 части и отправить на полчаса в холодильник.
Шаг 5:
В это время готовим белковую массу. Из холодильника достаем холодные белки и взбиваем их до крепкой пены, постепенно добавляя сахар (2 стакана).
Шаг 6:
Форму смазываем маслом, выстилаем пергаментом.
Шаг 7:
Выкладываем 1 часть теста в форму, разравниваем руками или ложкой.
Шаг 8:
Сверху выкладываем 1/3 часть белковой массы и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 9:
Так выпекаем все 3 коржа с белковой массой.
Шаг 10:
Для крема взбиваем 200 г масла с банкой сгущеного вареного молока. Я делала с готовой карамелью.
Шаг 11:
Готовый корж смазываем половиной крема и посыпаем рублеными орехами.
Шаг 12:
Также со вторым коржом. На третий корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками.
Шаг 13:
У меня глазури маловато. Можно покрыть ганашем весь торт, мне кажется, так он больше будет походить на шоколадку.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Galina, я тоже обожаю шоколадку сникерс! 
Поэтому постараюсь приготовить её сама и большую! 
Хотела только уточнить в составе рецепта, немного не понятно - сколько шоколада или шоколадной глазури для украшения взять в граммах и сгущенного молока для крема, а то там штуки и я запуталась. 
Спасибо большое за рецепт!
Сгущенки нужна 1 банка стандартная. А шоколад - на свой вкус: можно украсить решеткой, как у меня, или залить полностью. У меня была 1 плитка молочного шоколада, я её и растопила. Сегодня попробовали - очень сытный и очень вкусный получился.
Спасибо большое за ответ и советы! Обязательно попробую. 
Galiņa, подскажите, пожалуйста, форму какого диаметра Вы использовали. Спасибо за замечательный рецепт
Здравствуйте. Стандартная форма, 24 см. Готовьте, не пожалеете
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал / 100 г
- Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал / 100 г
- Арахис вареный - 376 ккал / 100 г
- Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал / 100 г
- Арахис жареный и соленый - 585 ккал / 100 г
- Арахис орехи - 568 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ваниль - 288 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г
- Вареное сгущенное молоко - 328 ккал / 100 г