Главная
Лучшие рецепты
Фарш на сковороде
Мясные шарики по-бразильски

Мясные шарики по-бразильски

Блюдо простое, но с необычным сладковатым вкусом! Я люблю готовить, что-нибудь новое. В этот раз решила попробовать бразильское блюдо. Мясо получилось вкусное, но на любителя. Поливая получается сладковатым.

Люси #2

Автор рецепта

+21

24513

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Фарш мясной

500

Ананасы (консервированные)

500

Томатный сок

Панировочные сухари

0.75

Яйца

Лук репчатый

Сахар

100

Соль

Имбирь (на кончике ножа)

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 5 г

Жиры 34% 10 г

Углеводы 48% 14 г

165 ккал

ГИ: 14 / 21 / 64

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Лук измельчить в мясорубку.
Шаг 2:
Фарш смешать с половиной лука.
Шаг 3:
Добавить сухари, яйцо, имбирь и всё перемешать.
Шаг 4:
Для соуса: смешать томатный сок,сахар, оставшийся лук, нарезанные маленькими кусочками ананасы, перемешать.
Шаг 5:
Разделить массу на одинаковые шарики, сложить в сковородку и обжарить 10 минут под крышкой.
Шаг 6:
Залить соусом шарики тушить 15 минут. На гарнир пюре и рис. Приятного аппетита.