Салат из говядины и солёных огурцов

Этот рецепт рассказал мне коллега по работе. Делюсь им! говядину варишь куском, даешь остыть и рвешь руками мелко по волокнам. лук красный мелко шинкуешь и огурци салёные мелко шинкуешь, огурцов 4 шт. мяса 1.2 кг. кетчуп хайнс в банку сверху масло , крышкой закрыл и трясёш, всё перемешиваешЬ и дать настояться, кетчуп с маслом готовую смесь заправлять в салат за 40 мин до подачи на стол.
МихейAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 12 г
Жиры 33% 8 г
Углеводы 17% 4 г
133 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Говядину отварить, остудить и разделить руками на отдельные волокна, кому лень, могут порезать соломкой

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    солёные огурцы нарезаем соломкой вдоль огурца

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    нарезанные солёные огурцы с разделочной доски сразу перекладываем на дуршлаг или сито - даём стечь излишнему рассолу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    красный лук нарезаем тонко полукольцами

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    складываем говядину, огурцы и лук вместе и перемешиваем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    заправку для салата делаем из кетчупа и подсолнечного масла. Смешиваем, взбалтываем и готово.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    заправлять салат следует минимум за 40 минут до подачи на стол.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Жир говяжий топленый - 871 ккал / 100 г
  • Говядина жирная - 171 ккал / 100 г
  • Говядина постная - 158 ккал / 100 г
  • Говядина - грудинка - 217 ккал / 100 г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал / 100 г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал / 100 г
  • Говядина - ребра - 233 ккал / 100 г
  • Говядина - окорок - 104 ккал / 100 г
  • Говядина - хвост - 184 ккал / 100 г
  • Окорок вареный - 269 ккал / 100 г
  • Говяжья солонина - 216 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
  • Кетчуп - 93 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Говядина, Соленые огурцы, Лук репчатый, Кетчуп, Подсолнечное масло