На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Салат с вигной сыром и черри

Супер витаминный, потрясающе вкусный салат! Питайся здорово и красиво! За что я люблю спаржевую фасоль, так это за потрясающий вкус, сытность, полезность и универсальность - что только с ней не приготовишь! А вигна хороша тем, что славится высокой урожайностью, отличным вкусом и большой пользой. Два растения обеспечивают нашу семью запасами фасоли на всю следующую зиму - обычно мы вигну замораживаем. Представляю вам свое любимое блюдо из нее - вкусное и красивое!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Вигна

300

Помидоры черри

10

Яблочный уксус

1

Оливковое масло

2

Соль

по вкусу

Фета

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
107 ккал
Белков:5 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 23 / 27 / 50
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Мила-Мила

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Вигну вымойте, залейте холодной водой, поставьте на плиту на средний огонь и доведите до кипения.
2. Добавьте соль, варите фасоль 4-5 минут, после чего откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
3. Вымойте и разрежьте на половинки помидоры черри.
4. Смешайте уксус, оливковое масло, немного соли, если хотите - любимые специи.
5. Выложите вигну в миску.
6. Нарежьте фету и пармезан пластинками, добавьте к фасоли.
7. Заправьте салат соусом из уксуса, масла и специй.
8. Выложите готовый салат на красивое блюдо и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Вигна коровий горох - 90 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вигна, Помидоры черри, Яблочный уксус, Оливковое масло, Соль, Специи сухие, Фета, Пармезан