Салат с вигной сыром и черри

Супер витаминный, потрясающе вкусный салат! Питайся здорово и красиво! За что я люблю спаржевую фасоль, так это за потрясающий вкус, сытность, полезность и универсальность - что только с ней не приготовишь! А вигна хороша тем, что славится высокой урожайностью, отличным вкусом и большой пользой. Два растения обеспечивают нашу семью запасами фасоли на всю следующую зиму - обычно мы вигну замораживаем. Представляю вам свое любимое блюдо из нее - вкусное и красивое!
Мила-МилаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 5 г
Жиры 27% 6 г
Углеводы 50% 11 г
105 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

1. Вигну вымойте, залейте холодной водой, поставьте на плиту на средний огонь и доведите до кипения.
2. Добавьте соль, варите фасоль 4-5 минут, после чего откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
3. Вымойте и разрежьте на половинки помидоры черри.
4. Смешайте уксус, оливковое масло, немного соли, если хотите - любимые специи.
5. Выложите вигну в миску.
6. Нарежьте фету и пармезан пластинками, добавьте к фасоли.
7. Заправьте салат соусом из уксуса, масла и специй.
8. Выложите готовый салат на красивое блюдо и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Вигна коровий горох - 90 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вигна, Помидоры черри, Яблочный уксус, Оливковое масло, Соль, Специи сухие, Фета, Пармезан