На главную

На сайте 26 448 рецептов
у 134 683 пользователей

Каталог рецептов

Морковно-тыквенный суп-пюре

Получется рыжим и поднимает настроение особенно зимой. Очень вкусный супчик,который можно давать детям

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Тыква

400

Морковь

200

Чеснок

3

Куриный бульон

500

Оливковое масло

20

Фета

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
46 ккал
Белков:3 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 30 / 20 / 50
Н40 / С0 / В60

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ирина

Комментариев: 0

способ приготовления

39 ккал БЖУ 1.6/2/2.4 на 100 гр.
Овощи промыть, нарезать небольшими кусочками обжарить в масле (20 минут), потом залить бульоном и варить до мягкости овощей (30 минут).
Положить готовый суп в блендер, помолоть несколько минут.
Готовый суп подавать с сыром. Такой супчик можно давать детям на обед. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Когда класть в суп приправы?Когда класть в суп приправы?

Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки.

Чтобы суп-пюре не потерял привлекательность...

Супы-пюре после заправки не нагревайте, потому что в этом случае сливочное масло, которым они заправляются обычно, поднимется на поверхность, и суп потеряет свою привлекательность.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриный бульон - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Куриный бульон, Оливковое масло, Фета