Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Картофель нужно почистить, помыть. Дать постоять в холодной воде около часа.
2. Затем его нужно нарезать соломкой на специальной терке или при помощи ножа.
3. Сковороду вок разогрейте с маслом и солью.
4. Жарьте картошку фри соломкой на среднем огне до полной готовности.
5. Готовые румяные ломтики просушите от масла бумажными салфетками.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком.
Чтобы вкус жареного картофеля стал еще лучше, опустите его в горячую воду, затем дайте обсохнуть. А после уже выкладывайте в масло на сильно прогретую сковороду. Когда картофель начнет подрумяниватьс…
Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно.
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г