Торт Пища богов

Вкусный торт по бабушкиному рецепту! Пробуй! Торт получается вкусный, не очень трудоемкий, так как печется одним коржом. Рецепту очень много лет, а раньше интернета не было, да и с литературой кулинарной было туго, так что пекла его довольно часто, гостям нравился.

Лариса #177

Автор рецепта

6144

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриные яйца

Сахар

Сметана

200

Сода (загасить уксусом)

Грецкие орехи (измельченные, можно взять любые.)

Пшеничная мука

Сгущенное молоко

Сливочное масло

250

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 9% 6 г

Жиры 34% 24 г

Углеводы 57% 40 г

405 ккал

ГИ: 3 / 0 / 98

Способ приготовления

Общее время приготовления: 3 ч

Не выключать экран

Яйца взбить с сахаром и сметаной, добавить соду, орехи и муку. Тесто выложить в форму и испечь одним коржом. Дать остыть, срезать 2/3 коржа по высоте, так чтобы осталось основание 1-1,5 см. высотой. Срезанную часть измельчить руками. Взять миску, перекладывая измельченное частями тесто и добавляя в него крем (масло со сгущенкой), перемешивать и выкладывать на основание, предварительно немного смазанное кремом, формируя торт. Массу надо уплотнять, придавая плоскую форму. Когда все тесто будет выложено, сверху можно залить любой глазурью, или посыпать тертыми орехами, шоколадом.