Сметанный торт с черносливом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Тесто.

2. Шаг 2:

   

   Соединить яйца со сгущенкой и взбить до пышности.

3. Шаг 3:

   

   Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.

4. Шаг 4:

   

   Перелить тесто в смазанную маслом форму для выпечки (⍉ 20-22 см). Выпекать 25-30 минут при 180°С.

5. Шаг 5:

   

   Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 4 части.

6. Шаг 6:

   

   Начинка.

7. Шаг 7:

   

   Чернослив залить кипятком и оставить на 5 минут.

8. Шаг 8:

   

   Затем воду слить, а чернослив порезать небольшими кусочками.

10. Шаг 9:

    

    Крем. Соединить сметану, сахар и ванильный сахар. Взбить до пышности и полного растворения сахара.

11. Шаг 10:

    

    Соединить сметану, сахар и ванильный сахар.

12. Шаг 11:

    

    Взбить до пышности и полного растворения сахара.

13. Шаг 12:

    

    Собрать торт: нижний корж промазать сметанным кремом, сверху разложить кусочки чернослива.

14. Шаг 13:

    

    Повторить слои.

15. Шаг 14:

    

    Верх и бока торта промазать кремом.

16. Шаг 15:

    

    Поставить торт в холодильник на ночь для пропитки.