Печень говяжья тушеная на молоке

Вкусное и сытное блюдо для любителей субпродуктов.
КрапиваAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 48% 10 г
Жиры 19% 4 г
Углеводы 33% 7 г
106 ккал
ГИ: 71 / 0 / 29

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Печень промыть, порезать пластинками и обвалять в муке. Лук и морковь порезать. Обжарить овощи, добавить печень, перемешать и накрыть крышкой. Добавить молоко и воду. Тушить 20 мин. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист и сушеную петрушку.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Печень говяжья - 130 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Пшеничная мука, Растительное масло, Молоко, Вода