На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Перловка с тушенкой в мультиварке

Кто сказал, что перловка -"шрапнель"? Это полезная для здоровья каша! Каша основа здорового питания. А перловка, которая содержит огромный набор микроэлементов и витаминов, незаслуженно игнорируется хозяйками, в основном из-за долгого приготовления, как ее только не называли: «шрапнель», «болты», «дробь шестнадцать» и т.п. Разваренная перловка очень вкусна, не говоря о том, что полезна. А если ее сварить с тушенкой и овощами... Конечно, варить необходимо долго и перед варкой обязательно замочить (чтобы разбухала в воде не менее 8 часов) Но, потом все труды окупаются вкусной, полезной кашей. Недаром перловка происходит от слова Перл (Жемчуг).

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Перловка

1

Вода

5

Морковь

1

Тушенка

335

Соль

по вкусу

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
122 ккал
Белков:4 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 18 / 32 / 50
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: Маслова Татьяна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перловку. промыть и замочить, желательно на ночь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук нашинковать, морковь потереть на крупной терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить измельченные овощи.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выставить программу "Жарка", время установить 15 мин и обжарить овощи.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    К обжаренным овощам добавить тушенку

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выложить крупу, не забыть посолить и поперчить.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вылить воду, лучше горячую.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выставить программу "Тушение", время 1 час 20 мин. Дать мультиварке выполнить программу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Когда чудо-кастрюля выполнит программу, не стоит торопиться и открывать крышку. Оставить на подогреве минимум на 30 мин. У меня получилось так, что каша оставалась на подогреве 3 часа, получилась прекрасная, распаренныя каша.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем кашу на тарелку, можно добавить зелени, а можно есть сытную, полезную кашу просто так.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
PapusGold
PapusGold 04.07.2015 05:36:08

Замечательная каша получилась.Я вообще перловую кашу не очень люблю,но в сочетании тушенки,овощей и специй получилась очень вкусная и полезная каша.Только тушенку лучше брать кусковую,а не рубленную.Этот рецепт очень хорош для завтрака.Одной порции такой каши вполне достаточно для того чтобы чувствовать себя сытым целый день!Согласен,что перед варкой перловку нужно обязательно замочить!Для меня это вполне подходящий рецепт,так в финансовом плане он практически бесплатный.ТУшенки у меня полный гараж,заготовили на случай бомбежек(Я с Донецкой обл.)А каша очень дешевая!

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 05.07.2015 09:47:19

Очень рада услышать хороший отзыв о рецепте, а осебенно от жителя Донецкой области. Очень здорово, что этот рецепт подходит для Ваших нелегких условий!

Маслова Татьяна
0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа перловая - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
Калорийность продуктов: Перловка, Вода, Лук репчатый, Морковь, Тушенка, Перец черный молотый, Соль, Растительное масло