На главную

На сайте 26 407 рецептов
у 134 654 пользователей

Каталог рецептов

Вишневый пирог с заливкой

Легок в приготовлении. Радуйте себя и своих близких и либимых людей. .

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Вишня

300

Для теста:

Сливочное масло

70

Мука

250

Сахар

30

Какао-порошок

15

Яйца

2

Сода пищевая

0.5

Для заливки:

Мука

50

Сахар

150

Яйца

1

Сметана

300

Ванилин

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
250 ккал
Белков:6 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 10 / 18 / 72
Н35 / С0 / В65

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: lidok

Комментариев: 0

способ приготовления

Перетереть муку со сливочным маслом в крошку. Добавить сахар, какао, щепотку соли и все перемешать. Потом добавить яйца и погашенную соду. Замесить тесто. Завернув его в пленку, положить в холод минут на 30. если нет времени ждать можно сразу раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Для заливки смешиваем все ингредиенты. Теперь Ваша фантазия либо выкладываете вишню, а потом заливаете заливкой, либо вначале заливка, а сверху вишня. И в духовку на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку) при 190*.

Когда пирог будет готов и еще горячий потрите на него кусочек шоколада только без фанатизма это придает пирогу интересный вкус (только если пирог с вишней). Дать полностью остыть иначе заливка может растечься. Перед подачей можно слегка припорошить сахарной пудрой для красоты. Конечно же можно и без шоколада и без сахарной пудры это на Ваше усмотрение. Приятного аппетита))))

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Мука, Сахар, Какао-порошок, Яйца, Сода пищевая, Сметана, Ванилин, Вишня