Макрурус запеченный с картофелем

Аппетитное блюдо из глубоководной рыбы с овощным гарниром. Приготовь! Очень понравился рецепт - вкус готового блюда просто изумительный. Рыба понравилась всем - и близким, и родне, которая как раз гостила. И даже маленькому племяннику. Я отварной картофель запекала вместе с рыбой, вы можете этого не делать, но мне показалось, что так будет по-особенному вкусно.
ЙожыкAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 44% 8 г
Жиры 11% 2 г
Углеводы 44% 8 г
76 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 55 мин

Итак, давайте приготовим вкусную рыбу с картофелем:

- картофель моем и отвариваем;
- рыбу чистим, моем и высушиваем полотенцем;
- натираем тушку солью, специями, лимонным соком и отставляем на 15 минут;
- картофель нарезаем вдоль на 4-6 долек;
- противень натираем маслом, выкладываем посередине рыбу;
- вокруг выкладываем картофель, сверху на рыбу кладем пару колечек лимона
(картофель можно и не запекать вместе с рыбой, а подавать вареным - выбирайте вариант по вкусу);
- накрываем фольгой и выпекаем все максимум 15 минут при температуре от 180 до 200 градусов по Цельсию.

Подаем с укропом. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Макрyрyс - 60 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макрурус, Соль, Специи сухие, Лимоны, Картошка, Оливковое масло, Укроп