Минтай в молоке в мультиварке

Сытное, вкусное и бюджетное блюдо из рыбы - приготовь для близких! Люблю минтай не только за его вкус, но и зато, что готовить его одно удовольствие - быстро и просто. И цена радует, что тоже немаловажно. Кроме того, из всех видов рыбы мой ребенок ест только эту и исключительно приготовленную так - тушеную в молоке. А из мультиварки рыба еще более сочная, нежная и ароматная!
ReinaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 56% 9 г
Жиры 19% 3 г
Углеводы 25% 4 г
75 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 55 мин

1. Чищенный минтай разрезать на порционные куски - это 3-4 куска.
2. Лук почистить, порезать полукольцами.
3. Морковь почистить, натереть на крупной терке.
4. Рыбу подсолить, поперчить и перемешать.
5. В чашу мультиварки налить подсолнечного масла и выложить плотно друг к другу рыбу в один слой.
6. Сверху на рыбу выложить слой лука.
7. Ну лук выложить слой моркови.
8. Молоко подсолить, перемешать и залить им овощи и рыбу, слегка примять.
9. Крышку мультиварки плотно закрыть и тушить в режиме тушения рыбы 40 минут.
10. Пока тушится рыба, приготовить желаемый гарнир.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Минтай отварной - 79 ккал/100г
  • Минтай свежий - 72 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Минтай, Лук репчатый, Морковь, Соль, Смесь перцев молотых, Растительное масло, Молоко