На главную

На сайте 27 137 рецептов
у 142 344 пользователей

Каталог рецептов

Итальянская овощная смесь в лаваше

Отличный вариант полезного и вкусного перекуса дома или на работе! Различные закуски в лаваше – невероятно популярное кушанья. Они легко и быстро готовятся и подходят практически всем, ведь начинка в них может быть абсолютно разной – мясо, рыба, овощи, морепродукты. Предлагаю сегодня приготовить вегетарианский вариант лаваша с начинкой из смеси итальянских овощей. Обожаю это блюдо за его превосходный вкус!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Растительное масло

40

Соль

3

Перец черный молотый

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
210 ккал
Белков:6 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 14 / 22 / 64
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: ReveRita

Комментариев: 0

способ приготовления

Смесь итальянских овощей хорошо промойте (не размораживая), просушите на бумажном полотенце и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Потушите овощи в течении 5-7 минут, помешивая время от времени. Затем посолите и поперчите. Также можно добавить во время жарки по желанию измельченную зелень, чеснок или Ваши любимые пряные травки. Снимете овощи с плиты и остудите.

Тем временем нарежьте листы лаваша на аккуратные равные части. В центр каждого кусочка выложите немного начинки и сверните лаваш в виде небольшого сверточка, оставив его открытым сверху. Эти сверточки можно немного обжарить для придания им золотистой хрустящей корочки. После этого перевяжите каждый конвертик стебельком зеленого лука.

Ароматный и сытный лаваш готов!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Итальянская смесь замороженная - 114 ккал/100г
Калорийность продуктов: Замороженная итальянская смесь, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Лаваш тонкий, Зелёный лук