На главную

На сайте 26 407 рецептов
у 134 654 пользователей

Каталог рецептов

Блины с псиллиумом

Вкусные и аппетитные блины для тех, кто соблюдает диету! Это восхитительное кушанье! Главной особенностью этих блинов является полное отсутствие муки в их составе. Они получаются нежными и воздушными, а самое главное - отлично подходят для здорового питания. Роль муки в этом блюде играет псиллиум. Это продукт, получаемый из семян лекарственного подорожника. В его составе масса полезных веществ и он отлично подходит для безглютеновой диеты.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Куриные яйца

4

Яичные желтки

4

Псиллиум

60

Сливочный сыр

80

Растительное масло

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
195 ккал
Белков:13 гр
Жиров:23 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 34 / 61 / 5
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Флора

способ приготовления

Рецепт приготовления этих блинов предельно прост:

1. Поместите все ингредиенты в глубокую миску/чашу комбайна и смешайте до однородного состояния погружным блендером/комбайном с соответствующей насадкой. Тесто получится очень жидким.
2. Разогрейте блинную сковородку или просто сковородку с антипригарным покрытием.
3. Слегка смажьте сковороду маслом, вылейте небольшое количество теста на середину сковороды и круговым движением распределите его по всей поверхности. Обжарьте с одной стороны.
4. Когда верх блина схватится, переверните и обжарьте блин с другой стороны.
5. Таким образом испеките все блинчики.

Блины вкусны и сами по себе, но если вам хочется внести разнообразия, вы можете добавить несколько капель стевии, ваниль, корицу - для сладкого варианта. Или соль, немного паприки, лукового/чесночного порошка - для соленых блинов.

Подавайте блины в холодном или горячем виде, с начинкой или без.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Marina
Marina 23.06.2019 18:21:56

А Вы уверены, что тесто получится очень жидким? Псиллиум очень хорошо впитывает жидкость. И даже добавление 1 чайной ложки в тесто достаточно, чтобы тесто стало не жидким.

0
Флора
Флора 25.06.2019 06:15:28

Marina:
А Вы уверены, что тесто получится очень жидким? Псиллиум очень хорошо впитывает жидкость. И даже добавление 1 чайной ложки в тесто достаточно, чтобы тесто стало не жидким. Нет не уверена, с псилиумом готовлю часто и разное. И знаю что продается разный псилиум, всегда нужно немного приспособится

0

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Почему блинный рулет трескается и рвется при закручиванииПочему блинный рулет трескается и рвется при закручивании

Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно о…

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Псиллиум - 42 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Яичные желтки, Псиллиум, Сливочный сыр, Растительное масло