На главную

На сайте 28 558 рецептов
у 170 565 пользователей

Каталог рецептов

Салат из белой спаржи

Невероятно вкусный и очень яркий салат - готовь и наслаждайся! Мы с супругом - большие любители салатов. Каждый день - салат, предпочтительно - со вежей зеленью. Именно поэтому я часто экспериментирую, так как однообразные салаты быстро приедаются, хочется максимум разнообразия. Это рецепт одного из любимых салатов - яркого, красивого и очень вкусного!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мангольд

100

Зелень

100

Оливковое масло

2

Лимонный сок

30

Гранат

250

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
94 ккал
Белков:5 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 31 / 38 / 31
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: vasilNа

Просмотров: 2 922
Комментариев: 0

способ приготовления

Для этого салата я люблю использовать сыр Дерби с красным портвейном - готовлю я этот сыр сама, покупая специальную закваску в специализированном интернет-магазине. Но этот сыр можно заменить на любой другой на ваш вкус.

Итак, готовим салат:

1. Извлеките спаржу из банки и нарежьте кусочками.
2. Натрите на крупной терке сыр.
3. На небольшие кусочки нарежьте сердечки.
4. Перемешайте зелень и разложите ее нижним слоем по порционным тарелкам, оставив немного для украшения салата.
5. На зелень выложите сердечки и спаржу.
6. Посыпьте все тертым сыром.
7. Полейте салат оливковым маслом, затем - лимонным соком.
8. Посыпьте морской солью и перцем.
9. Украсьте готовый салат зернышками граната и оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Сердце куриное - 159 ккал/100г
  • Мангoльд - 19 ккал/100г
  • Спаржа белая - 14 ккал/100г
Калорийность продуктов: Спаржа белая, Сыр любой, Куриные сердечки, Мангольд, Зелень, Оливковое масло, Лимонный сок, Морская соль, Перец черный молотый, Гранат