Салат из белой спаржи

Невероятно вкусный и очень яркий салат - готовь и наслаждайся! Мы с супругом - большие любители салатов. Каждый день - салат, предпочтительно - со вежей зеленью. Именно поэтому я часто экспериментирую, так как однообразные салаты быстро приедаются, хочется максимум разнообразия. Это рецепт одного из любимых салатов - яркого, красивого и очень вкусного!
vasilNаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 27% 4 г
Жиры 40% 6 г
Углеводы 33% 5 г
85 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

Для этого салата я люблю использовать сыр Дерби с красным портвейном - готовлю я этот сыр сама, покупая специальную закваску в специализированном интернет-магазине. Но этот сыр можно заменить на любой другой на ваш вкус.

Итак, готовим салат:

1. Извлеките спаржу из банки и нарежьте кусочками.
2. Натрите на крупной терке сыр.
3. На небольшие кусочки нарежьте сердечки.
4. Перемешайте зелень и разложите ее нижним слоем по порционным тарелкам, оставив немного для украшения салата.
5. На зелень выложите сердечки и спаржу.
6. Посыпьте все тертым сыром.
7. Полейте салат оливковым маслом, затем - лимонным соком.
8. Посыпьте морской солью и перцем.
9. Украсьте готовый салат зернышками граната и оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Сердце куриное - 159 ккал/100г
  • Мангoльд - 19 ккал/100г
  • Спаржа белая - 14 ккал/100г
Калорийность продуктов: Спаржа белая, Сыр любой, Куриные сердечки, Мангольд, Зелень, Оливковое масло, Лимонный сок, Морская соль, Перец черный молотый, Гранат