Каша из зеленой чечевицы

Превосходный гарнир или же самостоятельное блюдо - готовь! Я коллекционирую в своей кулинарной книге максимально простые и полезные рецепты, доступные любому желающему. Каша из чечевицы - один из них. Это блюдо стало одним из любимых блюд для всей нашей семьи.
катёнокAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 26% 6 г
Жиры 13% 3 г
Углеводы 61% 14 г
106 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Почистите лук, чеснок и морковь.
2. Нарежьте лук, морковь и сельдерей небольшими кусочками.
3. Обжарьте подготовленные овощи в разогретом растительном масле до золотистости лука.
4. Добавьте мелко порубленный чеснок и специи, готовьте все еще пару минут.
5. Выложите хорошо промытую чечевицу к обжаренным овощам, налейте воды. Нагрев нужно уменьшить до среднего, кастрюлю накрыть крышкой. Варите все вместе 15 минут.
6. Влейте томатный сок, добавьте соль, перемешайте и готовьте чечевицу еще столько же.

Все готово!

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Сок томатный - 21 ккал/100г
  • Зеленая чечевица - 323 ккал/100г
  • Стебель сельдерея - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Зеленая чечевица, Вода, Томатный сок, Лук, Чеснок, Морковь, Стебель сельдерея, Растительное масло, Специи сухие, Соль