Печень индейки тушеная
Способ приготовления
Вымойте тщательно печень под проточной водой, порежьте на несколько частей и удалите пленочки. Уложите печень в емкость, залейте молоком и дайте постоять в холодильнике минимум час.
Почистите и сполосните лук, разрежьте его на четыре части и мелко нарежьте. Разогрейте в мультиварке на режиме "Жарка" растительное масло (около 3-4 минут). Высыпьте лук в чашу мультиварки и в том же режиме обжарьте лук, в течение 5 минут.
Выложите печень из молока, добавьте к луку и жарьте все вместе еще 5-6 минут.
Добавьте сливки, специи, соль, лаврушку, перемешайте и готовьте, но уже в режиме "Тушение" 35 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г
- Печень индейки - 276 ккал / 100 г