Способ приготовления
Отвариваем куриную грудку, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем добавляем к курице консервированную красную фасоль, предварительно слив сок. Пекинскую капусту и сельдерей промываем под струей воды и обсушиваем, а потом нарезаем полосками. Если стебли сельдерея немолодые, то из них обязательно выдерните волокна. Далее готовим салатную заправку. Для этого выдавленные через пресс зубчики чеснока смешиваем с морской солью, черным молотым перцем, оливковым маслом и соком из половины лимона. Все компоненты салата хорошо перемешиваем, полив заправкой. Малокалорийный салат из красной фасоли готов, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересный рецепт. Никогда ранее не слышала о таком сочетании продуктов. Салат легкий, и думаю на вкус пикантный. Единственный минус, не каждый может позволить себе на завтрак есть чеснок.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Сельдерей - 12 ккал/100г
- Корни сельдерея - 32 ккал/100г
- Китайская капуста - 16 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Куриная грудка - 113 ккал/100г
- Морская соль - 0 ккал/100г
- Фасоль консервированная - 99 ккал/100г