Яичный пирог с яичной заливкой
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 2 ч
PT2H
Шаг 1:
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: в муку добавить соль, соду, перемешать.Шаг 2:
Положить нарезанное кусочками масло.Шаг 3:
Аккуратно перетереть руками.Шаг 4:
Добавить желток, воду и быстро заместить тесто.Шаг 5:
Собрать тесто в комок, замотать в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.Шаг 6:
НАЧИНКА: лук мелко нарезать, яйца нарезать кубиками, соединить в миске, перемешать.Шаг 7:
Достать тесто из холодильника, раскатать в тонкий пласт и выложить в форму. Наколоть вилкой.Шаг 8:
Выложить на тесто тёртый плавленый сыр, затем яйца с луком.Шаг 9:
ЗАЛИВКА: перемешать яйца, молоко, паприку, соль.Шаг 10:
Заливаем пирог этой смесью.Шаг 11:
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут, ориентируясь на свою духовку и пользуясь деревянными палочками.Шаг 12:
Пирог готов! Приятного аппетита и летнего настроения!
Похожие рецепты
Пироги
В духовке
Выпечка
Пироги в духовке
Без сахара
Сыр в духовке
Без мяса
Вторые блюда
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г