Пеленгас запеченный в фольге в духовке
Способ приготовления
Очищаем рыбу от чешуи и внутренностей, отрезаем плавники, промываем тушки под проточной водой.
Смазываем рыбу растительным маслом, солим, перчим, начиняем брюшки половинками помидоров черри и луком, нарезанным кольцами. Также к начинке добавляем по веточке свежей зелени и по паре долек лимона.
Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Через полчаса приоткрываем фольгу, чтобы рыба запеклась до румяной корочки, оставляем на 10 минут.
Подаем на стол, дополнив овощным салатом или гарниром из картофеля.
Кушайте на здоровье!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
- Пеленгас - 84 ккал / 100 г