Главная
Фольга в духовке
Пеленгас запеченный в фольге в духовке

Пеленгас запеченный в фольге в духовке

Сочная и ароматная! Нереально вкусная рыба! Предлагаю приготовить пеленгаса, запеченного в фольге в духовке. Приготовленная таким образом рыба получается очень сочной и ароматной, вызывая восторги у домочадцев и гостей.

Хочка

Автор рецепта

+14

1652 434

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пеленгас

700

Лук репчатый

100

Помидоры черри

200

Зелень

Лимоны

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Растительное масло (для смазывания тушки)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 63% 12 г

Жиры 26% 5 г

Углеводы 11% 2 г

76 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Очищаем рыбу от чешуи и внутренностей, отрезаем плавники, промываем тушки под проточной водой.

Смазываем рыбу растительным маслом, солим, перчим, начиняем брюшки половинками помидоров черри и луком, нарезанным кольцами. Также к начинке добавляем по веточке свежей зелени и по паре долек лимона.

Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Через полчаса приоткрываем фольгу, чтобы рыба запеклась до румяной корочки, оставляем на 10 минут.

Подаем на стол, дополнив овощным салатом или гарниром из картофеля.

Кушайте на здоровье!