Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать замороженные голубцы в томатном соусе в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Голубцы я использую покупные. но можно и приготовить их самостоятельно. Они хорошо хранятся в морозильной камере до момента приготовления. Заранее размораживать их не надо.
Шаг 2:
Лук и морковь заранее очистите и ополосните от загрязнений. Затем натрите морковь на терке, а лук измельчите.
Шаг 3:
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим "Жарка". Выложите в горячую чашу подготовленные лук и морковь. Обжаривайте овощи 2-3 минуты, чтобы они стали мягче и появился характерный аромат.
Шаг 4:
В стакане смешайте воду с томатной пастой и мукой. Наличие муки в томатном соусе придаст ему легкую густоту.
Шаг 5:
Получившимся томатным соусом залейте обжаренные овощи в чаше. Доведите до кипения. В соус по вкусу добавьте немного соли и специи. В качестве специи я добавила немного молотого черного перца и паприку.
Шаг 6:
Выложите в соус замороженные голубцы. Переключите мультиварку на режим "Запекание" на 30 минут. Закройте крышку и оставьте готовиться. За время приготовления голубцы можно перевернуть 1-2 раза. Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, который говорит о том, что голубцы готовы!
Шаг 7:
Готовые голубцы переложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Меня очень выручил рецепт замороженных голубцов в мультиварке в томатном соусе. Этот способ приготовления удобен, когда нет времени долго стоять у плиты.
У меня были замороженные вегетарианские голубцы. По количеству больше, чем в рецепте. Поэтому готовились они дольше примерно на пол часа.
Для подливки обжарила лук и морковь 10 минут на программе "жарка". Мне нравится, когда овощи хорошо прожарены, мне так вкуснее). Затем потушила замороженные голубцы. Мне кажется, время будет зависеть от начинки. Если в голубцах есть мясо, то стоит потушить подольше.
Результат порадовал! Голубцы вышли очень вкусными! Особенно понравилась томатная подливка, которая нежно обволакивает каждый голубец!
Экспресс-метод приготовления голубцов. Результат превзошел все ожидания: быстро, вкусно, просто! Пробуйте, обязательно пробуйте! Замороженные голубцы в мультиварке в томатном соусе - идеальный обед. Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Замороженные голубцы - 132 ккал / 100 г