На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Маринад для шашлыка из свинины

Собираешься на природу? Замаринуй шашлык! Отличный маринад для свиного мяса. Вкусно, просто, быстро!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

На 500 гр мяса:

Лук

80

Чеснок

1

Базилик

1

Хмели-сунели

0.5

Молотый кориандр

0.5

Порошок имбиря

0.33

Томатный сок

100

Соевый соус

100

Крахмал

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
48 ккал
Белков:3 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 10 / 0 / 90
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Франка

Комментариев: 0

способ приготовления

Лук очень тоненько режем полукольцами, чеснок мелко рубим. Все ингредиенты будем соединять в стеклянной миске.

В ступке растираем душистый перец, добавляем черный перец, базилик, хмели-сунели, кориандр, имбирь. Добавляем в миску.

Вливаем томатный сок и соевый соус, всыпаем крахмал, перемешиваем.

Теперь мясо можно выкладывать в маринад, в котором его нужно оставить как минимум на 60 минут, а идеально - на 3-4 часа.

Жарьте шашлычок, хорошего настроения и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Удобное хранение томатной пастыУдобное хранение томатной пасты

Домашнюю томатную пасту очень удобно закатывать в маленькие баночки из-под детского питания. Так пасты в одной баночке будет примерно хватать на одно использование.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Чем заменить белое сухое вино для соусаЧем заменить белое сухое вино для соуса

Растворите два кусочка сахара в небольшом количестве уксуса. Такой уксус заменит белое вино в любом соусе.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Перец острый молотый - 21 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Сок томатный - 21 ккал/100г
  • Порошок имбиря - 335 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Чеснок, Душистый перец, Перец острый молотый, Базилик, Хмели-сунели, Молотый кориандр, Порошок имбиря, Томатный сок, Соевый соус, Крахмал