Маринад для шашлыка из свинины

Собираешься на природу? Замаринуй шашлык! Отличный маринад для свиного мяса. Вкусно, просто, быстро!
ФранкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 3 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 90% 28 г
46 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

Лук очень тоненько режем полукольцами, чеснок мелко рубим. Все ингредиенты будем соединять в стеклянной миске.

В ступке растираем душистый перец, добавляем черный перец, базилик, хмели-сунели, кориандр, имбирь. Добавляем в миску.

Вливаем томатный сок и соевый соус, всыпаем крахмал, перемешиваем.

Теперь мясо можно выкладывать в маринад, в котором его нужно оставить как минимум на 60 минут, а идеально - на 3-4 часа.

Жарьте шашлычок, хорошего настроения и приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Перец острый молотый - 21 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Сок томатный - 21 ккал/100г
  • Порошок имбиря - 335 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Чеснок, Душистый перец, Перец острый молотый, Базилик, Хмели-сунели, Молотый кориандр, Порошок имбиря, Томатный сок, Соевый соус, Крахмал