Способ приготовления
1. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. В фарш добавить яйца, чеснок, специи, соль, перец. Хорошо вымесить и отбить.
3. Добавить в фарш зеленый горошек и перемешать.
4. В прямоугольную форму выложить подготовленный фарш и поставить в разогретую до 220°С духовку на 35–40 минут. Готовность проверить, проткнув хлебец ножом: если сок выделяется прозрачный, значит готов, если розовый — еще не пропекся.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Приготовила мясной хлебец с зелёным горошком по этому рецепту. Это очень просто, красиво и потрясающе вкусно.
Фарш приготовила самостоятельно из свинины и говядины с добавлением лука и чеснока. Из специй положила сушёный базилик, соль, свежемолотый перец, молотый кориандр и тмин. Добавила домашние яйца и замороженный зелёный горошек. Размешала, отбила об миску и уложила в форму для хлеба с фольгой. Запекала 45 минут при 200 С. Аромат был сногсшибательный. При запекании выделилось много сока. Мясной хлебец полностью остудила и он впитал этот сок. Холодный хлебец из фарша нарезается идеально. Мясной хлебец очень вкусный, сытный и сочный. Вкусно и на бутерброде, и с картофельным пюре. Зелёный горошек прекрасно дополняет мясную закуску. Шикарный рецепт. Всё очень просто и быстро, а главное вкусно!
Всем советую попробовать! Большое спасибо автору 😊
Очень старый мой рецепт. Все хочу его переделать, да руки не доходят.
Спасибо за отзыв!
Хорошая идея с горошком, я вот такой делала
Мясной хлебец с яйцами
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Тимьян - 101 ккал / 100 г
- Тимьян сушеный - 276 ккал / 100 г
- Чабрец - 276 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Орегано сухой - 306 ккал / 100 г
- Фарш свинина говядина - 236 ккал / 100 г