Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сварить кукурузную кашу в мультиварке на воде? Подготовьте продукты. Крупу возьмите качественную, без мусора, мелкого помола — она быстрее разварится и будет вкуснее. Количество воды вы можете менять в зависимости от того, какую кашу хотите получить — жидкую или более густую. Если вместо сливочного масла взять растительное, то блюдо выйдет постным.
Шаг 2:
Крупу пересыпьте в ковшик и хорошо промойте под проточной прохладной водой. Некоторые хозяйки не моют кукурузную крупу, а зря — при этом вымывается не только пыль и грязь, но мелкие кусочки оболочки кукурузного зерна, которые придают каше жесткость. Мойте крупу несколько раз, до прозрачной воды.
Шаг 3:
Пересыпьте крупу в чашу мультиварки. Влейте в нее воду. Если вы нальете воды в пропорции 1:3 (на 1 часть кукурузной крупы 3 части воды), то каша получится густой и вязкой. Если же в пропорции 1:4, то каша выйдет жидкой. Я варила более жидкий вариант. Всыпьте сахар и соль. Их количество вы также можете менять по своему вкусу.
Шаг 4:
Установите чашу в мультиварку. Закройте крышку. Выставите режим приготовления, на котором вы обычно варите крупы и каши. На разных приборах он может называться по разному. На моей есть два варианта — Гречка и Молочная каша, я выбрала Молочную кашу, так как она готовится 1 час — кукуруза за это время разварится лучше. Также подойдет режим Тушение, время выставите также 1 час. Готовьте кашу до сигнала об окончании.
Шаг 5:
После сигнала откройте крышку и положите в кашу масло. Перемешайте. Если каша будет немного жидковата, оставьте ее постоять под крышкой в режиме подогрева еще некоторое время — она загустеет. Затем подавайте кашу к столу. Приятного аппетита!
Важно! Все секреты выбора и тонкости её приготовления читайте в статье о кукурузной крупе.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне нравится еще мамалыга из кукурузной крупы - молдавское блюдо. Для разнообразия.
Мамалыга из кукурузной крупы по молдавски
Решила приготовить полезную кукурузную кашу и понравился мне рецепт "кукурузная каша в мультиварке на воде" своей простотой приготовления.
Уложила в чашу мультиварки все продукты и готовила кашку в мультиварке в режиме "каша" 20 минут. Использовала кукурузную крупу мелкого помола, так как готовила для ребёнка. А мы не любим крупинки) От себя добавила чайную ложечку сахарного песка. После приготовления кашу обязательно нужно размешать в чаше мультиварки с помощью специальной ложки для мультиварки, чтоб не поцарапать ёмкость.
Хороший рецепт! Очень быстро сделала с помощью мультиварки кашу из кукурузной крупы. Из доступных всем продуктов получился отличный, полезный и сытный завтрак. По консистенции каша вышла однородной, средний густоты, похожа на манку. Кашка на воде тоже очень вкусная, нежели молочная каша. Кукурузная каша в мультиварке получилась нежная, ароматная и очень аппетитная.
Очень простой и быстрый рецепт приготовления, не нужно стоять возле плиты и мешать кашу, чтоб не пригорела. Достойный и бюджетный вариант кукурузной каши! Спасибо!
Можно сварить без соли и без сахара, а после приготовления кинуть, порезанную небольшими кубиками или полосками, брынзу. И в режиме подогрева пусть постоит минут 10-15, чтоб брынза расплавилась. Перемешать - мамалыга готова!
Такая вкусная кукурузная каша в мультиварке на воде получается, пальчики оближешь! Действительно очень нежная, просто красота. И ребенок мой ел с удовольствием. Вкус у каши сливочный такой, приятный. Спасибо за рецепт.
А тут в рецептах калории указаны уже с учетом варки и ужарки.. Или калорийность сыры продуктов
Здравствуйте, ЕкатеринаКовылькова! В рецептах указана калорийность продуктов до какой-либо обработки. Для того, чтобы узнать калорийность готового блюда, можно воспользоваться специальным калькулятором.
Спасибо.. А то я второй анализатор завела чтоб там считать 😱🥺
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кукурузная крупа - 337 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Топленое масло - 892 ккал / 100 г
- Куриный бульон - 19 ккал / 100 г