Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Помидоры вымойте, нарежьте произвольными кусочками.
2. Хрен также тщательно помойте, очистите верхний слой овощечисткой.
3. Чеснок разделите на зубчики, почистив каждый из них.
4. Измельчите все ингредиенты в кашеобразную массу любым удобным вам способом (я измельчаю с помощью мясорубки, а моя мама пользуется блендером).
5. Добавьте в полученную массу соль, перемешайте и разложите по стерильным банкам.
6. Храните закуску в холодильнике и употребляйте с удовольствием и на здоровье!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.
Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…
Дольше сохраниться свежим помидорам поможет такой способ. Положите помидоры в эмалированную посуду и поставьте ее на самую нижнюю полку в холодильнике. Посуду ничем не накрывайте.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Корень хрена - 59 ккал/100г