На главную

На сайте 25 215 рецептов
у 125 791 пользователей

Каталог рецептов

Горлодер из помидор

Универсальная закуска три в одном! Заготовь на зиму! Горлодер, как бы ни странно это название не звучало, очень полезная штука. Его можно использовать в качестве маринада или соуса, а моя бабушка подавала эту заготовку как закуску. Попробуйте заготовить пару баночек на зиму (кстати, из указанных ингредиентов у меня выходит ровно литр горлодера), они точно вам пригодятся!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Помидоры

1

Корень хрена

100

Чеснок

40

Соль

2.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
30 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 17 / 0 / 83
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Тильда Монмартр

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Помидоры вымойте, нарежьте произвольными кусочками.

2. Хрен также тщательно помойте, очистите верхний слой овощечисткой.

3. Чеснок разделите на зубчики, почистив каждый из них.

4. Измельчите все ингредиенты в кашеобразную массу любым удобным вам способом (я измельчаю с помощью мясорубки,  а моя мама пользуется блендером).

5. Добавьте в полученную массу соль, перемешайте и разложите по стерильным банкам.

6. Храните закуску в холодильнике и употребляйте с удовольствием и на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анна
Анна 30.07.2017 13:31:51

Мой муж обожает все острое , добавляет везде острые приправы. Обезательно приготовлю. Спасибо за рецепт Букетик Спасибо Спасибо Спасибо

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы треснувший помидор не заплесневел...Чтобы треснувший помидор не заплесневел...

Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как сделать картофельный рулет более сочнымКак сделать картофельный рулет более сочным

Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…

Как сохранить помидоры свежими?Как сохранить помидоры свежими?

Дольше сохраниться свежим помидорам поможет такой способ. Положите помидоры в эмалированную посуду и поставьте ее на самую нижнюю полку в холодильнике. Посуду ничем не накрывайте.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Корень хрена - 59 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Корень хрена, Чеснок, Соль