Салат с зеленью и красной консервированной фасолью

Представлю вашему вниманию кулинарный рецепт , который одновременно может быть и салатом и гарниром. К тому же салат с фасолью настолько калорийный и сытный, что им можно, наконец, накормить досыта вечно голодных членов семьи. Салат с фасолью может стать и хорошим сытным завтраком, и отличным  вторым или ужином.
Итак, начнём готовить салат с фасолью.
Сольём из банки с консервированной фасолью весь маринад, а фасоль поместим в салатницу.
Добавим к фасоли чёрный молотый перец по вкусу, соль и щепотку сахара, для придания блюду особой пикантности.
Теперь возьмём желток от предварительно сваренного яйца, и разотрём его в кашицу. Добавим к желтку немного растительного масла, измельчённый чеснок и сок от одного лимона. И вдобавок, плеснём немножко кипячёной воды.
Затем добавим заправку из желтка к фасоли и тщательно всё перемешаем. Вот, в принципе, и все дела. Как видите, салат готовится быстро и просто.
В завершении мелко нарежем зелень петрушки или укропа, что вам больше нравится. Можно и то и другое вместе. Посыпим зеленью наш салат и можем подавать на стол.
Я думаю, что вам этот рецепт придётся по вкусу, также, как и мне. Приятного аппетита.