Мясо нутрии с овощами
Способ приготовления
1. Мясо вымойте, обсушите, разрежьте на порционные кусочки.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в него мясо и обжаривайте с двух сторон по 5 минут.
3. Влейте в сковороду кипяток, накройте крышкой и готовьте мясо на слабом огне полчаса.
4. В это время подготовьте овощи: вымойте и почистите картофель и морковь, нарежьте их кружочками. Лук нужно почистить и нарезать кольцами.
5. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите нижним слоем морковь и лук.
6. Вторым слоем положите картофель, а на него - мясо.
7. Посыпьте все специями и солью.
8. Смажьте сверху сметаной и поместите форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Готовое блюдо подавайте к столу горячим.
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Мясо нутрии - 190 ккал / 100 г