Пирог с консервированным минтаем

Вкуснейший пирог с рыбной начинкой. Удиви родных! Этот пирог и вправду неповторимый: хрустящее тонкое тесто, обилие начинки, а что самое важное (для меня, по крайней мере) это то, что в начинке присутствует рыба! Я обожаю рыбу в любом виде, поэтому пирог с консервированным минтаем - это супер лакомство для меня. Рецепт удачный, рекомендую!
bytenkonnAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 9 г
Жиры 33% 17 г
Углеводы 50% 26 г
285 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин

1. Рис промываем и отвариваем до полуготовности.

2. Яйца варим вкрутую, чистим, режем мелкими кубиками.

3. Лук моем, обсушиваем, нарезаем помельче.

4. В отдельной миске смешиваем рис с яйцом и луком, солим и перчим по вкусу.

5. Тесто раскатываем, по центру выкладываем начинку, а остальное тесто (которое по бокам) режем косыми полосками шириной примерно 4 см.

6. На начинку выкладываем майонез, затем консервированного минтая (рыбу предварительно разомните вилкой).

7. Заворачиваем пирог, выкладывая полоску на полоску (сверху получается вид плетенки).

8. Выкладываем пирог на противень, выстеленный пергаментом, затем смазываем поверхность взбитым желтком и выпекаем при 180 градусах в течение получаса (если духовка не самая мощная, то 40 минут).

Дайте пирогу немного остыть и подавайте на стол.

Кушайте на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Минтай консервированный - 96 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Минтай консервированный, Рис, Куриные яйца, Зелёный лук, Майонез, Соль, Перец черный молотый, Яичные желтки