Главная
Лучшие рецепты
Квас домашний
Свекольный квас без сахара

Свекольный квас без сахара

Полезнейший напиток из свеклы! Обязательно попробуй! Свекольный квас - эликсир здоровья! Он богат антиоксидантами, витаминами, кальцием, калием и железом. Людям, заботящимся о своем здоровье, свекольный квас просто необходим! Позаботьтесь о себе и о своих родных, приготовьте целебный напиток без сахара по классическому рецепту!

Mama•Tima

Автор

4539 937

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 25% 1 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 75% 3 г

14 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Общее время приготовления: 7 д 20 мин

1. Свеклу моем, очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

2. Выкладываем свеклу в чистую трехлитровую банку (банка должна быть сухой) примерно до половины объема.

3. А теперь заливаем холодной очищенной водой до плечиков банки (до краев не рекомендуется наливать, так как будет идти процесс молочнокислого брожения).

4. Оставляем банку в прохладном месте, обвязав горлышко марлей.

5. О готовности кваса будет свидетельствовать появление пузырьков поднимающихся к верху (на это уйдет от 3 до 7 дней).

6. Готовый квас процеживаем через марлю, сложенную в пару слоев и разливаем по чистым бутылкам.

Храним напиток в холодильнике.

Употребляйте с удовольствием и будьте здоровы!