На главную

На сайте 27 092 рецептов
у 141 649 пользователей

Каталог рецептов

Хреновина простая

Очень просто готовить, зимой идет на ура вместо кетчупа. Люблю остренькое, потом в хреновину всегда добавляю острый стручковый перец. Насколько знаю, в классическом рецепте его нет

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Помидоры

1

Корень хрена

100

Чеснок

100

Соль

2

Сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
37 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 22 / 0 / 78
Н86 / С0 / В14

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Юленька

Комментариев: 0

способ приготовления

Эти пропорции примерные, если чеснок и хрен ядреные, то можно поменьше положить и перец острый вообще не класть. Все через мясорубку и по стерильным банкам, бутылкам, кто как привык хранить. Хранится в холодильнике. В последнее время я стала делать так: довожу до кипения перекрученные томаты,остужаю почти до комнатной температуры и потом добавляю остальные ингредиенты. Таким образом закуска хранится дольше и ни разу ни одна бутылка не "загуляла".

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы треснувший помидор не заплесневел...Чтобы треснувший помидор не заплесневел...

Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Корень хрена - 59 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Корень хрена, Чеснок, Перец острый стручковый, Соль, Сахар