Способ приготовления
1. Для приготовления блюда берем 1 апельсин и выжимаем из него сок, смешиваем его с медом.
2. Разводим и хорошо размешиваем в воде крахмал, чтобы не было комочков и добавляем уксус и чеснок.
3. На масле обжариваем кусочки куриного филе на сильном огне до образования румяной корочки и вливаем сок апельсина и разведенный крахмал.
Добавляем соль и перец чили.
4. Быстро помешиваем, варим до пока соус не загустеет.
5. Украшаем кунжутом и подаем к столу.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличный рецепт, сегодня испытала.
Соус получился очень классный, тягучий. С рисом на гарнир - то что надо.
Правда, рассчитывала на запах апельсина, но его практически не чувствовалось из-за других ингредиентов.
Спасибо за рецепт
Если нужен яркий аромат апельсина - добавляйте цедру. Именно в ней все ароматические вещества.
Спасибо за рецепт
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
- Крахмал кукурузный - 329 ккал / 100 г
- Рисовый уксус - 20 ккал / 100 г