Курица в кисло сладком соусе с апельсинами

Яркое блюдо для романтического или праздничного стола! У меня дома обожают блюда из курицы в любом виде и вчера решила приготовить этот необычный рецепт, мой муж привереда был просто в восторге! Нежнейшее куриное филе в сочетании со сладко-кислым соусом просто сказка. Я хочу поделиться этим рецептом, приготовь это очень вкусно!
vasilNаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 37% 11 г
Жиры 17% 5 г
Углеводы 47% 14 г
133 ккал
ГИ: 60 / 0 / 40

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. Для приготовления блюда берем 1 апельсин и выжимаем из него сок, смешиваем его с медом.
2. Разводим и хорошо размешиваем в воде крахмал, чтобы не было комочков и добавляем уксус и чеснок.
3. На масле обжариваем кусочки куриного филе на сильном огне до образования румяной корочки и вливаем сок апельсина и разведенный крахмал.
Добавляем соль и перец чили.
4. Быстро помешиваем, варим до пока соус не загустеет.
5. Украшаем кунжутом и подаем к столу.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Отличный рецепт, сегодня испытала.
Соус получился очень классный, тягучий. С рисом на гарнир - то что надо.
Правда, рассчитывала на запах апельсина, но его практически не чувствовалось из-за других ингредиентов.

Спасибо за рецепт Цветочек

Если нужен яркий аромат апельсина - добавляйте цедру. Именно в ней все ароматические вещества.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
  • Рисовый уксус - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Растительное масло, Апельсины, Мёд, Соевый соус, Рисовый уксус, Чеснок, Перец чили, Поваренная соль, Кукурузный крахмал, Зелень, Вода, Кунжут