На главную

На сайте 27 924 рецептов
у 155 723 пользователей

Каталог рецептов

каша из ячневой крупы на молоке

Приготовь полезный завтрак для твоей семьи! Я не приверженец завтрака, который состоит из чашки кофе. По моему пониманию завтрак должен быть и полезным, и вкусным, и питательным. Одним из таких блюд является ячневая каша, которую предпочитаю варить на молоке. Попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Ячневая крупа

100

Вода

100

Сахар

20

Соль

по вкусу

Молоко

150

Сливочное масло

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
157 ккал
Белков:4 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:26 гр
Б/Ж/У: 12 / 12 / 76
Н8 / С73 / В19

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: tasiyL

Просмотров: 2377
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Крупу промойте пару раз, пока вода не станет совсем чистой (на этом этапе крупу можно залить водой и оставить на три часа, таким образом приготовление сократится до 15 минут, но я не замачивала).

2. В кастрюлю с толстым дном  налейте воду, отправьте на огонь, доведите до кипения.

3. В кипящую воду насыпьте сахар и соль, выложите промытую крупу.

4. Через 7 минут, когда каша начнет густеть, влейте в нее молоко, перемешайте. Готовьте на минимальном огне в течение 10 минут.

5. В готовую кашу покладите кусочек сливочного масла, перемешайте и оставьте под закрытой крышкой на 10 минут.

Вот и все! Ароматная каша на молоке готова! Попарившись под крышкой, каша особенно нежная и мягкая.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Крупа ячневая - 343 ккал/100г
  • Ячменные хлопья - 315 ккал/100г
  • Ячмень обрушенный светлый - 349 ккал/100г
  • Ячмень шотландский - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ячневая крупа, Вода, Сахар, Соль, Молоко, Сливочное масло