Гнёзда из курицы с сыром и помидорами в духовке

Сочные гнезда из курочки для всей семьи!
AliceGardAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 73% 16 г
Жиры 23% 5 г
Углеводы 5% 1 г
115 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Филе помыль и обсушить бумажным полотенцем. порезать на кусочки

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    два яйца, соль и перец добавить к филе. не забывайте, что потом в фарш добавим сыр, а он соленый!

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    измельчить всё в блендере или прокрутить филе в мясорубке, а потом добавить соль, перец и яйцо

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    сыр натереть на крупной терке

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    все перемешать и добавить молоко. дать ингредиентам часок подружиться друг с другом и отдохнуть в прохладном месте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    в отдельной мисочке яйцо с щепоткой соли и перца слегка взбить до легкой пены

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    помидоры мелко порезать

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    смешать яйцо и помидоры

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    из "дружного" фарша сделать шарики. если липнет фарш, то смачиваем лапки водой и катаем шарики

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    в шариках ложкой или мисочкой сделать углубления и в них налить помидоры с яйцом

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    отпарить в духовку разогретую до 200 градусов на 30 мин

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    даем 5 мин постоять и подаем с любимым гарниром

филе хоть и куриное, но получается очень сочным! если все же сухо, то можно добавить в фарш лука

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Твёрдый сыр, Молоко, Помидоры, Соль, Перец черный молотый