Торт Дамские пальчики со сгущенкой
Способ приготовления
1. В кастрюле с толстым дном разогреваем молоко и вводим все ингредиенты: масло, сахар и щепотку соли. Перемешиваем и вводим частями муку. Как начнет образовываться ком, добавляем яйца и хорошенько вымешиваем.
2. Перекладываем в кулинарный мешочек и выдавливаем полоски на противень, оставляя между ними место для поднятия. Выпекаем при 200 градусах 15 минут.
3. Пока выпекается, готовим прослойку. Смешиваем жирную сметану со сгущенкой.
4. Растапливаем молочный шоколад.
5. Достаем заготовки, как остынут, выкладываем на блюдо, поливая кремом. Сверху торт украшаем растопленным шоколадом. И убираем в холодильник на пропитку на 5-8 часов.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г