Способ приготовления
1. Морковь, лук и чеснок очищаем, моем. Лук нарезаем полукольцами, морковь - тонкими брусочками, чеснок - пластинками.
2. Выбираем толстостенную кастрюлю, выкладываем немного жира (жир выбираем из тушенки - так блюдо будет ароматным и насыщенным), а также подготовленные овощи.
3. Обжариваем ингредиенты в течение 5 минут при постоянном помешивании, затем добавляем тушенку и предварительно промытую гречку, насыпаем соль и черный молотый перец, перемешиваем, заливаем водой (1 л примерно) и варим до полной готовности.
4. Готовое блюдо накрываем крышкой, даем "дойти" в течение 5 минут.
Получилось очень вкусно!
Кушайте с удовольствием!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
На кастрюлю 1,5 л:
гречка - 2 стакана (200 мл)
тушёнка - банка 325 г
ст. ложка растительного масла
средняя луковица
средняя морковка
крупный зубчик чеснока
соль - 1 чайная ложка (без горки)
перец ( у меня смесь красного и чёрного) - по вкусу
вода - 3 стакана (200 мл)
от закипания воды готовить 15 - 20 мин (помешивать (без фанатизма :))
~ на 4 порции ..
(фото не успел .. всё схачил! 
ЗЫ .. морковки и лука много не бывает ;) .. про перец молчу .. :)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Тушенка свиная - 349 ккал / 100 г