Пирожки с повидлом на кефире
Способ приготовления
1. В микроволновке слегка подогреваем кефир и перемешиваем с сахаром, до полного его растворения. Добавляем щепотку соли. Вливаем подсолнечное масло.
2. Просеиваем муку и перемешиваем с дрожжами, добавляем к кефиру. Хорошенько в течение 5 минут вымешиваем, и убираем в теплое место на 1 час.
3. Делим на одинаковые кружочки, распределяем на них повидло и лепим пирожки, очень хорошо защипывая края, чтобы не вытекло повидло.
4. Взбиваем желток, можно добавить немного молока.
5. Выкладываем пирожки на противень, смазываем кисточкой яйцом. Даем 15 минут тесту еще раз подняться и убираем в разогретую духовку. Выпекаем на среднем огне примерно 25-30 минут.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Повидло из абрикосов - 242 ккал / 100 г
- Повидло - 250 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г