Капуста с картошкой, луком и морковью жареные на сковороде

Готовится быстро и без хлопот. Капуста с картошкой на сковороде хороша и сама по себе, и как гарнир к мясу или птице. Можно подавать во время поста, когда разрешено подсолнечное масло. Можно быстро приготовить на ужин.
nanikiAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 2 г
Жиры 43% 9 г
Углеводы 48% 10 г
124 ккал
ГИ: 44 / 56 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Возьмите капусту, картошку, морковь, лук, масло, соль.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Разогрейте на сковороде масло.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Обжарьте слегка несколько кусочков лука.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Добавьте картофель, слегка обжарьте.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Крупно порежьте капусту.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Добавьте капусту на сковороду.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Добавьте ломтики моркови. Обжарьте при постоянном помешивании, посолите, накройте крышкой и доведите до готовности.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Капуста с картошкой на сковороде готова.

Можно по желанию добавить в обжарку любые овощи.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я тоже так тушу картошку с капустой, иногда с мясом или добавляя другие овощи, например, болгарский перец.

Смотри видеоКАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЕ РАГУ С КАПУСТОЙ? Простое постное низкокалорийное тушеное овощное рагу

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Картошка, Лук репчатый, Морковь, Подсолнечное масло, Соль