Капуста с картошкой, луком и морковью жареные на сковороде

Готовится быстро и без хлопот. Капуста с картошкой на сковороде хороша и сама по себе, и как гарнир к мясу или птице. Можно подавать во время поста, когда разрешено подсолнечное масло. Можно быстро приготовить на ужин.
nanikiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 2 г
Жиры 43% 9 г
Углеводы 48% 10 г
124 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Возьмите капусту, картошку, морковь, лук, масло, соль.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разогрейте на сковороде масло.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обжарьте слегка несколько кусочков лука.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавьте картофель, слегка обжарьте.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Крупно порежьте капусту.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавьте капусту на сковороду.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавьте ломтики моркови. Обжарьте при постоянном помешивании, посолите, накройте крышкой и доведите до готовности.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Капуста с картошкой на сковороде готова.

Можно по желанию добавить в обжарку любые овощи.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я тоже так тушу картошку с капустой, иногда с мясом или добавляя другие овощи, например, болгарский перец.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Картошка, Лук репчатый, Морковь, Подсолнечное масло, Соль