На главную

На сайте 27 086 рецептов
у 141 564 пользователей

Каталог рецептов

Курица с банкой пива

Интересный способ приготовить вкусно птицу! Курица с банкой пива - необычно, но очень вкусно! Птица с румяной хрустящей корочкой, мясо сочное и ароматное благодаря розмарину, а также чувствуется пивной хмелек, но это совсем не навязчиво. Подать такую курицу можно на ужин для семьи и для гостей, всем обязательно понравится.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Курица

1.2

Пиво

500

Сливочное масло

30

Розмарин

20

Для маринада:

Йогурт

125

Чеснок

15

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
183 ккал
Белков:12 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 44 / 49 / 7
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: ТатьянА

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем в йогурт, обогащаем прованскими травами, солим и тщательно перемешиваем.

2. Жестяную банку с пивом моем, отливаем половину пива, а банку заворачиваем в фольгу.

3. Курицу моем, на кожице делаем надрезы, наполняем их сливочным маслом, внутрь тушки закладываем свежий розмарин, а поверхность промазываем маринадом из йогурта.

4. Надеваем курицу на банку и отправляем в духовку разогретую до 160 градусов, запекаем в течение 1 часа 30 минут.

Ароматная курица готова!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Крепкое пиво - 150 ккал/100г
  • Пиво - 50 ккал/100г
  • Пиво безалкогольное - 33 ккал/100г
  • Пиво светлое - 50 ккал/100г
  • Пиво темное - 74 ккал/100г
  • Розмарин - 131 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Пиво, Сливочное масло, Розмарин, Йогурт, Чеснок, Соль, Смесь трав