Курица с банкой пива

Интересный способ приготовить вкусно птицу! Курица с банкой пива - необычно, но очень вкусно! Птица с румяной хрустящей корочкой, мясо сочное и ароматное благодаря розмарину, а также чувствуется пивной хмелек, но это совсем не навязчиво. Подать такую курицу можно на ужин для семьи и для гостей, всем обязательно понравится.

ТатьянА

Автор рецепта

+19

14460

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Курица

1.2

Пиво (темное)

500

Сливочное масло

Розмарин

Для маринада:

Йогурт (натуральный)

125

Чеснок

Соль

по вкусу

Смесь трав (Прованские травы)

5 гр

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 44% 12 г

Жиры 48% 13 г

Углеводы 7% 2 г

183 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

1. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем в йогурт, обогащаем прованскими травами, солим и тщательно перемешиваем.

2. Жестяную банку с пивом моем, отливаем половину пива, а банку заворачиваем в фольгу.

3. Курицу моем, на кожице делаем надрезы, наполняем их сливочным маслом, внутрь тушки закладываем свежий розмарин, а поверхность промазываем маринадом из йогурта.

4. Надеваем курицу на банку и отправляем в духовку разогретую до 160 градусов, запекаем в течение 1 часа 30 минут.

Ароматная курица готова!