Малосольные помидоры с чесноком и зеленью

Готовь вкуснейшие малосольные томаты быстрым способом! Малосольные помидоры, приготовленные с чесноком, зеленью и болгарским перцем, получаются настолько вкусными, что наверняка вся семья останется в восторге. Отличный вариант летней закуски, если планируются гости. А главное - готовить быстро и просто.
olya1989Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 83% 5 г
26 ккал
ГИ: 40 / 0 / 60

Способ приготовления

Время приготовления: 5 д 25 мин

1. Овощи и зелень моем, обсушиваем полотенцем. Чеснок чистим.

2. Вырезаем плодоножку у перцев, удаляем семена. Нарезаем перцы на небольшие кусочки и складываем в чашу блендера.

3. Добавляем к перцам зубчики чеснока, все вместе измельчаем.

4. Мелко рубим зелень.

5. Хорошенько перемешиваем овощную кашицу с зеленью.

6. Разрезаем помидоры донизу, но не до конца, оставляя место.

7. Фаршируем помидоры овощной начинкой.

8. В небольшую кастрюльку наливаем воду, в которую добавляем соль, сахар, лимонную кислоту. Доводим до кипения.

9. Помидоры укладываем в банку (или любую другую стеклянную емкость), заливаем рассолом.

10. После того как помидоры остынут убираем их в холодильник на 3-5 часов. Если простоят ночь, будут особо ядренные :)

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Болгарский перец, Чеснок, Петрушка, Укроп, Вода, Сахар, Соль, Лимонная кислота