Пышные оладьи на теплом кефире с содой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   В кастрюлю наливаю кефир, воду, перемешиваю и подогреваю.

2. Шаг 2:

   

   В удобную миску разбиваю 2 яйца, 1 чайную ложку соли, 6 столовых ложек сахара и всё хорошо размешиваю.

3. Шаг 3:

   

   Добавляю подогретый кефир.

4. Шаг 4:

   

   Добавляю муку и хорошо перемешиваю.

6. Шаг 5:

   

   Когда тесто готово, добавляю 1 чайную ложку соды.

7. Шаг 6:

   

   На сковороду наливаю растительное масло и хорошо его разогреваю.

8. Шаг 7:

   

   Выкладываю тесто на сковороду и обжариваю на среднем огне до готовности.

9. Шаг 8:

   

   Вкусные и пышные оладьи готовы! Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео выше. Приятного аппетита!