Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат из топинамбура

Салат из топинамбура

Всего пару ингредиентов - и витаминный салат готов! Салат из топинамбура очень прост в приготовлении. Заправить его можно сметаной или растительным рафинированным маслом по вкусу, также можно дополнить пряными травами по желанию. Топинамбур очень полезен для здоровья, поэтому его нужно употреблять в пищу.

NiCа

Автор рецепта

92 373

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 2 г

Жиры 7% 1 г

Углеводы 80% 12 г

70 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

1. Топинамбур очищаем, моем. Чистить топинамбур можно ножом, а если на кожице не имеется повреждений, то обычной металлической щеткой (которой обычно чистят молодую картошку).

2. Натираем подготовленный топинамбур на крупной терке, также можно использовать жюльенную терку, как больше нравится.

3. Солим салат по вкусу и заправляем сметаной, перемешиваем.

Салат готов!

Приятного аппетита!