Печенье с попкорном

Такое печенье - настоящая находка! Супер лакомство! Печенье с попкорном, орешками и шоколадной стружкой понравится и взрослым, и детям. Такую выпечку можно подать к чаю, кофе, а также к стакану молока или сока. Тесто для печенья очень простое, его легко приготовить.

@ришк@

Автор рецепта

31 784

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сливочное масло (или маргарин)

100

Сахар

200

Яйца

Ванильный экстракт

Пшеничная мука

250

Сода

Соль (щепотка)

по вкусу

Попкорн

400

Шоколад (шоколадная стружка)

170

Грецкие орехи (рубленные)

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 7% 6 г

Жиры 20% 17 г

Углеводы 73% 61 г

470 ккал

ГИ: 41 / 0 / 59

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. В миску выкладываем размягченное сливочное масло, насыпаем сахар, взбиваем миксером в однородную пышную массу.

2. Яйцо разбиваем в отдельную пиалу, взбиваем викой, добавляем ванильный экстракт.

3. В глубокую миску насыпаем муку, пищевую соду и щепотку соли, перемешиваем. Добавляем к сухим ингредиентам сливочную и яичную массу, перемешиваем.

4. В получившееся тесто добавляем попкорн, шоколадную стружку и крупно рубленные грецкие орехи, тщательно перемешиваем.

5. С помощью столовой ложки выкладываем тесто на противень выстеленный пергаментом, соблюдаем дистанцию.

6. Отправляем противень в духовку разогретую до 190 градусов, выпекаем печенье в течение 13-14 минут до золотистого цвета. 

Подаем на стол к чаю.

Угощайтесь!