На главную

На сайте 24 294 рецептов
у 120 032 пользователей

Каталог рецептов

Простой пирог в мультиварке

Потрясающе вкусный пирог – тебе понравится! Ведь он получится не просто вкусным. Во-первых, процесс замеса очень короток и прост. Во-вторых, все остальное сделает ваша верная помощница мультиварка! Запивается чаем, компотом, киселем и любым другим напитком, который вам нравится. Подавать можно не только на каждый день в качестве десерта или перекуса на работе и в школе. Таким пирогом можно и гостей попотчевать!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Мука

280

Молоко

250

Сахар

160

Яйца

1

Разрыхлитель

10

Ванилин

по вкусу

Курага

30

Черная смородина

80

Сливочное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
248 ккал
Белков:6 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 11 / 13 / 76
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Опубликовано: wella

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Тесто готовится очень легко и быстро. Вобьем яйцо в миску, в которой мы собрались замесить тесто.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавим сахар, но не для взбивания. Нам просто надо его растереть с яйцом – вилкой или ложкой, как удобно.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вольем в миску молоко (желательно, чтобы комнатной температуры).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хорошенько смешаем эту массу тем же способом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    А сейчас уже можно и муку добавить.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Не спешим замешивать тесто, а всыплем к муке ванилин (можно пакетик взять).

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавим и разрыхлитель.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Начнем постепенно лопаточкой (или вашим удобным способом) размешивать содержимое миски.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Когда масса станет однородной, т.е. без комков, добавим в нее ягоды или порезанные мелко фрукты, и снова перемешаем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Смажем чашу мультиварки (и донышко, и стенки) сливочным маслом и зальем в нее тесто.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Разровняв лопаткой поверхность теста, включим мультиварку в режим «выпечка». Через час пирог будет готов. Но не спешим его тут же вынимать. Откроем крышку мульти и подождем минут 10. Вынем пирог с помощью корзины для готовки на пару и украсим его.

И еще советы

Если вам не по душе ванилин, возьмите корицу.

Вместо мороженых ягод можно брать свежие или любые плоды, мелко нарезанные, или цукаты, изюм, орешки и т.д.

Замешивайте тесто в одном направлении, перемешивая снизу вверх.

Украшать такой пирог можно и глазурью, и толчеными орешками, и маком, и всем, что вам нравится.

Можно пирог разрезать и намазать коржи любимым кремом или вареньем.

Если у вас нет функции «выпечка», выберите «мультиповар».

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Смородина черная - 38 ккал/100г
  • Смородина черная свежезамороженная - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Молоко, Сахар, Яйца, Разрыхлитель, Ванилин, Курага, Черная смородина, Сливочное масло