Торт Экономный постный

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Смешать сок и сахар до полного растворения.

2. Шаг 2:

   
   Добавить масло, соль и уксус. Взбить венчиком до полного объединения.

3. Шаг 3:

   
   Постепенно вмешать муку.

4. Шаг 4:

   
   Соду растворить в воде.

5. Шаг 5:

   
   Добавить в тесто, быстро перемешать, вылить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. В форме диаметром 20 см выпекается за 40-45 минут.

6. Шаг 6:

   
   В вишневый сок добавить сахар, манную крупу.

8. Шаг 7:

   
   Поставить на средний огонь. Помешивая, довести до кипения и варить 4-5 минут.

9. Шаг 8:

   
   Полностью остудить.

10. Шаг 9:

    
    Взбить миксером 1-2 минуты.

11. Шаг 10:

    
    Готовый корж оставить в форме на 10 минут, потом извлечь и дать полностью остыть.

12. Шаг 11:

    
    Разрезать корж на две части, промазать кремом. Украсить торт по своему вкусу.