Торт Экономный постный

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Смешать сок и сахар до полного растворения.

2. Шаг 2:

   

   Добавить масло, соль и уксус. Взбить венчиком до полного объединения.

3. Шаг 3:

   

   Постепенно вмешать муку.

4. Шаг 4:

   

   Соду растворить в воде.

5. Шаг 5:

   

   Добавить в тесто, быстро перемешать, вылить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. В форме диаметром 20 см выпекается за 40-45 минут.

6. Шаг 6:

   

   В вишневый сок добавить сахар, манную крупу.

8. Шаг 7:

   

   Поставить на средний огонь. Помешивая, довести до кипения и варить 4-5 минут.

9. Шаг 8:

   

   Полностью остудить.

10. Шаг 9:

    

    Взбить миксером 1-2 минуты.

11. Шаг 10:

    

    Готовый корж оставить в форме на 10 минут, потом извлечь и дать полностью остыть.

12. Шаг 11:

    

    Разрезать корж на две части, промазать кремом. Украсить торт по своему вкусу.