На главную

На сайте 28 600 рецептов
у 171 785 пользователей

Каталог рецептов

Торт Экономный постный

Нежный, влажный бисквит с ягодным кремом. Коржи получаются изумительно нежными, а крем похож на желейный, крупинки манки совершенно не чувствуются. Подавать к чаю.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Корж:

Апельсиновый сок

150

Сахар

150

Растительное масло

70

Соль

0.5

Яблочный уксус

30

Мука

210

Сода пищевая

1

Вода

30

Крем:

Сахар

4

Манка

2

Вишневый сок

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
238 ккал
Белков:3 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 6 / 13 / 81
Н10 / С7 / В83

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: Татьяна ЕАО

Просмотров: 3 227
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Смешать сок и сахар до полного растворения.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавить масло, соль и уксус. Взбить венчиком до полного объединения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Постепенно вмешать муку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Соду растворить в воде.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить в тесто, быстро перемешать, вылить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. В форме диаметром 20 см выпекается за 40-45 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В вишневый сок добавить сахар, манную крупу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Поставить на средний огонь. Помешивая, довести до кипения и варить 4-5 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Полностью остудить.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Взбить миксером 1-2 минуты.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Готовый корж оставить в форме на 10 минут, потом извлечь и дать полностью остыть.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Разрезать корж на две части, промазать кремом. Украсить торт по своему вкусу.

Вместо яблочного уксуса можно взять любой 6%. Сок также может быть любым, я делала с мультифруктовым и мультиягодным, получается тоже очень вкусно. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, так как покупные соки сами по себе сладкие.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Сок вишневый - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсиновый сок, Сахар, Растительное масло, Соль, Яблочный уксус, Мука, Сода пищевая, Вода, Манка, Вишневый сок