Сердце индейки тушеное

Приготовь сытный ужин для любимой семьи! Очень вкусно! Сердце индейки, тушеное с имбирем, получается невероятно аппетитным и вкусным. Это блюдо можно подавать с любой крупой в качестве гарнира, с вареными и запеченными овощами, картофельным пюре. Сытное и полезное блюдо для всей семьи.
ХочкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 55% 11 г
Жиры 30% 6 г
Углеводы 15% 3 г
121 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. Сердечки хорошо промываем, срезаем лишний жир, обсушиваем, после чего разрезаем на полоски.

2. Моем и чистим морковь и кусочек имбиря. Трем и то, и другое на терке.

3. Очищаем лук, режем мелко.

4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук, обжариваем 3 минуты, помешивая.

5. Выкладываем натертые морковь и имбирь, перемешиваем, готовим все вместе 5 минут.

6. Добавляем сердечки, обжариваем все вместе еще 5-7 минут.

7. Заливаем содержимое сковороды водой, насыпаем соль и приправы, перемешиваем, готовим все вместе под крышкой на умеренном огне 20 минут.

8. Добавляем томатную пасту, муку, перемешиваем, держим на огне минуту и выключаем.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за рецепт, впервые готовила сердечки индейки, и рисковано было добавлять имбирь. Но очень вкусно. Муж так и не понял, что такой вкус придало. Спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Порошок имбиря - 335 ккал/100г
  • Сердце индейки - 128 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сердце индейки, Морковь, Лук, Соль, Перец, Порошок имбиря, Имбирь, Растительное масло, Томатная паста, Пшеничная мука, Вода