На главную

На сайте 30 115 рецептов
у 240 918 пользователей

Каталог рецептов

Иван чай зверобой

Пробуй ароматный чай из небольшого сбора трав! Иван чай и зверобой - отличная комбинация для вкуснейшего напитка! Многие наслышаны о целебных свойствах трав, но не обязательно иметь букет болезней чтобы насладится чудесным вкусом травяного чая. Особенностью данного рецепта является то, что чай заваривается не крутым кипятком, а просто горячей водой.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Зверобой

10

Чай

5

Вода

1

Мёд

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
4 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: СветаDi

Просмотров: 454

способ приготовления

1. Воду наливаем в чайник, отправляем на огонь, доводим до кипения.

2. В небольшую кастрюльку выкладываем травы: зверобой и иван-чай.

3. Немного остужаем кипяток, примерно до 80 градусов, после чего заливаем им подготовленные травы.

4. Накрываем кастрюлю крышкой, даем чаю настояться в течение 10 минут.

5. По истечении указанного времени процеживаем напиток, добавляем мед, перемешиваем.

Подаем чай на стол в теплом виде.

Пейте с удовольствием!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Серебро
Серебро

Прошлым летом заготовила иван чай по всем правилам ферментирования.

Ира
Ира

Серебро, приветики! Поздравляю! А как это по всем правилам ферментирования? Очень здОрово травка засушилась, даже цвет у цветочков не изменился. Супер

0
Серебро
Серебро

Ира:
Серебро, приветики! А как это по всем правилам ферментирования? Очень здОрово травка засушилась, даже цвет у цветочков не изменился. Если просто высушить листья иван чая ,в них не будет ни полезных свойств ни вкусовых качеств.Поэтому нужна ферментация листочков,это брожение в собственном соку,как например когда капусту квасим.Но что бы листочки дали сок ,это нужно еще постараться.Листочки надо сначала под вялить,потом скручивать и тереть интенсивно,как мы белье стираем и отжимает,примерно так .И листочки увлажняться лишь слегка,но зато как увлажнишься ты,сто потов сойдет Смех.Затем эту массу уложить в эмалированную посудину,закрыть влажной тканью и не прозевать когда появиться изумительный аромат ,напоминающий запах сухофруктов Нямка,вот в это самое время и нужно раскладывать тонким слоем сушить.Вот вкратце так проходит ферментация Улыбка.Еще прошлым летом наготовила и других ферментированных чаев,но из другого сырья и другим способом.

Ира
Ира

Охохооо!!! Трудоёмкий процесс, оказывается! и не уверена, что у меня всё получится, как надо, только сырьё перепорчу Грусть-печаль

0
Серебро
Серебро

Теперь наслаждаемся янтарным,ароматным напитком,вспоминая лето и поле розово-сиреневое от цветов иван чая.

Ира
Ира

Приятный чайный цвет у напитка и вкусный наверное, а аромат какой? Мечты Спасибо, что делишься своими наблюдениями и фото. ЦветочекОчень рада, буду и я знать о вкусностях и полезностях! Восторг

0

Советы к рецепту

Как улучшить вкус заварки?Как улучшить вкус заварки?

Кусочек сахара в чайной заварке значительно улучшит ее вкус.

Чтобы чай был вкуснее...Чтобы чай был вкуснее...

Более вкусный чай получается, если в заварку добавить щепотку соли.

Как правильно заваривать чай?Как правильно заваривать чай?

Заваривайте чай в фарфоровой (или фаянсовой) посуде, ополоснутой кипятком. Заварку берут в расчете на стакан воды чайная ложка чая.Заваривать чай нужно в расчете: одна чайная ложка заварки на одну ча…

Как сделать чай с молоком более вкусным?Как сделать чай с молоком более вкусным?

Чай с молоком будет вкуснее, если в чашку сначала наливать молоко, а уже потом чай.

Чай будет ароматнее, если...Чай будет ароматнее, если...

Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.

Каким нужно пить чай?Каким нужно пить чай?

Заваренный в заварочном чайнике чай нужно выпивать сразу. Если чай был заварен утром, вечером нужно приготовить новый.

Зеленый чай будет полезнее...Зеленый чай будет полезнее...

Полезные свойства зеленого чая лучше усваиваются организмом, если в чай не добавлен сахар.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Чай - 0 ккал/100г
  • Зверобой - 10 ккал/100г
Калорийность продуктов: Зверобой, Чай, Вода, Мёд